Kuro Kirishima Sweet Potato Shochu был первым сётю, приготовленным основателем пивоварни Kirishima Brewery в 1916 году. Название «Куро» означает «черный» и происходит от того факта, что кодзи из черного риса используется для Kuro Kirishima Shochu. Сочетание кодзи из черного риса и сладкого картофеля придает этому японскому напитку мягкий аромат с приятной сладостью. Дегустационные заметки: Цвет: Прозрачный, Аромат: Легкий, свежий, кислый. Вкус: Чистый, мягкий, сладковатый. Финиш: стойкий, сухой. Пейте сётю с едой охлажденным, комнатной температуры или даже теплым.