Этот кокосовый бренди производится из сока цветков кокосовой пальмы. Затем он перегоняется по старинному рецепту, а затем созревает в деревянных бочках Halmilla из Шри-Ланки. Дегустационные заметки: Цвет: янтарный. Вкус: сладкий, фруктовый, кокосовый, с нотками корицы. Финиш: длительный. Традиционно цейлонский аррак пьют с кокосовой водой, но он также очень хорош со льдом, с колой, имбирным элем, имбирным элем или коктейлями.