Этот джин производится с помощью «метода холодной дистилляции», что очень необычно. При обычной перегонке джина растительные ингредиенты должны быть доведены до температуры около 78°C, пока они не начнут кипеть и не высвободят все свои ароматы. Холодная дистилляция, также известная как вакуумная дистилляция, создает вакуум, так что растительные компоненты закипают при 25-40°C. Таким образом, растительные компоненты остаются нетронутыми, и перегоняется только спирт. Оксли перегоняют при температуре -5 °C, что является чрезвычайно низким показателем даже при вакуумной перегонке. Но именно это делает этот джин особенным. Восемь лет ученые работали над этим методом, пока он не был готов к использованию. В 2009 году этот джин был впервые представлен на рынке владельцем Bacardi. Этот джин производится только небольшими партиями. Для производства используются 14 различных растительных компонентов, в том числе можжевельник, грейпфрут, лимоны, ваниль, семена аниса, корни лакрицы, какао, мускатный орех и кориандр. Дизайн флакона также прост и элегантен одновременно. Удлиненный флакон украшен зеленым кожаным ремешком, который завязывается вокруг флакона. Бутылка стоит до нижней трети в небольшом серебряном контейнере. Дегустационные заметки: Цвет: Прозрачный. Нос: слегка фруктовый, можжевельник. Вкус: Сбалансированный, мягкий, цитрусовый, ягоды можжевельника. Послевкусие: Деревенское стойкое.
Этот джин производится с помощью «метода холодной дистилляции», что очень необычно. При обычной перегонке джина растительные ингредиенты должны быть доведены до температуры около 78°C, пока они не начнут кипеть и не высвободят все свои ароматы. Холодная дистилляция, также известная как вакуумная дистилляция, создает вакуум, так что растительные компоненты закипают при 25-40°C. Таким образом, растительные компоненты остаются нетронутыми, и перегоняется только спирт. Оксли перегоняют при температуре -5 °C, что является чрезвычайно низким показателем даже при вакуумной перегонке. Но именно это делает этот джин особенным. Восемь лет ученые работали над этим методом, пока он не был готов к использованию. В 2009 году этот джин был впервые представлен на рынке владельцем Bacardi. Этот джин производится только небольшими партиями. Для производства используются 14 различных растительных компонентов, в том числе можжевельник, грейпфрут, лимоны, ваниль, семена аниса, корни лакрицы, какао, мускатный орех и кориандр. Дизайн флакона также прост и элегантен одновременно. Удлиненный флакон украшен зеленым кожаным ремешком, который завязывается вокруг флакона. Бутылка стоит до нижней трети в небольшом серебряном контейнере. Дегустационные заметки: Цвет: Прозрачный. Нос: слегка фруктовый, можжевельник. Вкус: Сбалансированный, мягкий, цитрусовый, ягоды можжевельника. Послевкусие: Деревенское стойкое.