Название Compagnie des Indes происходит от названия восточно-индийских компаний (Великобритания, Голландия, Франция и Португалия). Эти торговые компании ездили в Америку и Индию, чтобы импортировать различные товары в свою страну.
Бренд Compagnie des Indes Rum был основан в 2014 году и включает в себя избранные смеси, а также разливные бочки из различных ликероводочных заводов.

Девятый розлив серии Boulet de Canon произведен в сотрудничестве с французским рестораном Melt Paris.
Особенность этого рома - это производственный процесс, так называемая «промывка жира». В этом процессе спирт ароматизируется жиром.
В этом случае используется высококачественное мясо барбекю, которое придает рому пряную, очень дымную и возбуждающую нотку.

Дегустационные заметки:

Цвет: золото.
Аромат: пряные ароматы, мясо на гриле, перец, тмин, дым.
Вкус: шварцвальдская ветчина, перец, дым, тмин, орехи.
Отделка: Долговечность.