В 2010 году Casa Cortés создал крупнейшее представление культуры и традиций с помощью диких и полудиких агав. Ассортимент El Jolgorio включает в себя разнообразные агавы и партии, которые создают эндемичные ароматы высокого качества. Район: Ста. Мария Сокитлан Агава: 100% Cuishe Agave karwinskii Мастер-дистиллятор: Игнасио Парада Михангос, лимитированный выпуск 650 бутылок. Дегустационные заметки: Цвет: кристально чистый. Аромат: свежий, травяной, тимьян, оттенок мяты, влажная земля. Вкус: землистый, травяной, с оттенком свежести. Послевкусие: продолжительное, сильное.