Винокурня Silent Pool когда-то была основана несколькими друзьями в поместье Олбери в Серри-Хиллз. Этот ликеро-водочный завод находится рядом с мистическим Безмолвным прудом, озером, питаемым таинственными родниковыми водами. Silent Pool Gin — это классический джин, содержащий 24 растительных компонента, тщательно отобранных за их уникальность. Эти растительные компоненты придают романтический и сложный вкус джину Silent Pool Gin. Свежие цветочные и освежающие цитрусовые ноты дополняются землистыми и пряными нотами коры черной смородины и древесины кубеба. Мягкое послевкусие достигается за счет добавления местного меда. Освежающе индивидуальный, искусно выполненный джин. Рекомендуется подавать с большим количеством льда, рюмкой тоника и цедрой апельсина. Дегустационные заметки: Цвет: прозрачный. Аромат: лаванда, ромашка, можжевельник. Вкус: Гладкий, сухой, можжевельник, легкая сладость, цитрусовый. Финиш: стойкий, сухой.