Разнообразие сильно ароматных местных трав, а также естественные оттенки карамели придают ему характерный вкус и цвет.
Одним из наиболее важных ингредиентов является полынь, которая растет к югу от Пессионе.
Дегустационные заметки:
Оберн в стакане. Фруктовые ароматы с нотками табака и лаврового листа. Вкус сложный, горько-сладкий, с нотками листьев табака, кофе, корицы, лакрицы, аниса, мускатного ореха.Стойкий и сложный в послевкусии.
Martini Rosso с его ароматными травяными ароматами идеально сочетается с солеными закусками, такими как мортаделла и пекорино.
