Ungava Canada Gin получил свое название от полуострова Унгава, который принадлежит штату Квебек. Слово «Унгава» происходит от древней культуры инуитов и означает «к открытой воде». Растительные компоненты, используемые в Ungava Canadian Premium Gin (в том числе можжевельник, водяника и шиповник), также происходят из арктического региона. Но причина, по которой этот джин попал в Канаду, имеет следующую подоплеку: охотники и золотодобытчики пьют этот джин в Канаде уже давно, потому что считают, что джин оказывает на них лечебное воздействие. Некоторые традиционные методы производства джина Ungava Canadian Premium Gin были заимствованы у древних инуитов. Ботанические компоненты сначала замачиваются в спирте, а после дистилляции добавляются дополнительные растительные компоненты. Дегустационные заметки: Цвет: желтый. Аромат: свежий, цветочный, с нотками можжевельника. Вкус: Пряный, с нотками перца, оттенками шафрана. Послевкусие: длительное, терпкое, можжевельник, ноты цитрусовых.