Ром Big Mama поступает непосредственно из Гайаны, точнее из региона Демерара. Отделки получают ромы в Европе. Этот ром Big Mama выдерживается в течение 15 лет в бочках из-под бурбона, а затем дорабатывается в бочках Педро Хименеса. Дистиллированный: 2002 г. Разлитый по бутылкам: 2017 г. Дегустационные заметки: Цвет: янтарный. Аромат: фруктовый, сладкий, с нотами цукатов, цветов, чая, специй. Вкус: Насыщенный, мягкий, фруктовый, корица, кориандр. Финиш: длительный.