Симоннет-Февр Шабли 2017, Симоннет-Февр, wevino.store

Simonnet-Febvre Chablis 2017

Vendor
Simonnet-Febvre
Обычная цена
€20.50
продажная цена
€20.50
Включая налоги. Доставка рассчитывается при оформлении заказа
Количество должно быть 1 или более

Симонне-Февр Шабли 2017

Вино обладает золотистым замком с оттенками зеленого. В носу вино сложное и богатое приятными и цветочными ароматами и минеральными ароматами. Сильная и красивая структура. Вкус минеральный и очаровательный, характерный для шардоне, ароматов сливочного масла, булочки и лугового кумака.

Состав сорта:

Шардоне


Метод выдержки и производства:

Винификация на осадке, резервуары из нержавеющей стали при темп. от 16 ° до 19 ° C. Выдержка от 6 до 10 месяцев в бочках из нержавеющей стали.

Виноградники:

Шабли является одним из крупнейших регионов с 2900 га виноградников, расположенных по всему региону, как на склонах, так и на ровной поверхности.

Виноделие:

Винодельня Maison Simonnet-Febvre, основанная в 1840 году, имеет поместья в регионе Шабли. Первоначально Simmonet-Febvre специализировалась исключительно на игристых винах, производимых традиционным способом, но сегодня это единственное виноделие в регионе Шабли, производящее Crémant de Bourgogne. Винодельня производит вина из винограда, выращенного на виноградниках департамента Йонна: Кот д'Аксер-Руж, Бургундская Алиготе, Сен-Бри, Иранси и Эпинеиль. В 2013 году компания приобрела 15 гектаров недвижимости около Семюр-ан-Оксуа в Вильяин-ле-Превот и Висерни, где они производят вина марки Coteaux de l'Auxois под маркой PGI.