Pernand-Vergelesses 'Les Cloux' 2015, Домен Роллен - Пернан Верджелессес, wevino.store

Pernand-Vergelesses 'Les Cloux' 2015

Vendor
Domaine Rollin - Pernand Vergelesses
Обычная цена
€35.00
продажная цена
€35.00
Включая налоги. Доставка рассчитывается при оформлении заказа
Количество должно быть 1 или более

Pernand-Vergelesses 'Les Cloux' 2015

На протяжении многих лет, сначала с Морисом и его сыном Реми, а сегодня с Реми и его сыном Саймоном, этот твердый рок дал нам вина изящества, характера и поразительной чистоты - и по ценам, которые ставили там точку отсчета. в Бургундии больше нет ценности.

Каждое посещение этого поместья - это мастер-класс в уникальном терруаре северного сектора Лазурного берега, тех менее ценных виноградников в Пернанд-Вергелессе и его окрестностях, которые окружают внушительный холм Кортона.

Казалось бы, смирение записано в самом характере Пернандуа. Принимая во внимание, что большинство деревень на Лазурном берегу рекламируют родословную своего терруара, добавляя название величайшего виноградника своей общины к самому названию деревни - Шасан-Монтраше, Геврей-Чембертин, Шамболь-Мусиньи и т. Д. - жители Пернана поселились на «Vergelesses», хотя на виноградник «En Charlemagne» (компонент легендарного Corton-Charlemagne) приходится значительная часть их локальной ДНК.

Белые вина, построенные в меньшей степени на кислотности, чем сверкающие 2014-е, демонстрируют удивительное напряжение между сочными фруктами и энергией живой проволоки, с глубоким ощущением сухости, которое эффективно укрощает присущий фрукту характер. Что касается красных вин, то роллинские 2015-е являются одними из лучшее произведено за наше долгое сотрудничество. Широкий, залитый солнцем кусок урожая отточен до точки поражения ракет под руководством Роллина, с твердой структурой винограда с толстой кожурой урожая, заквашенной чистотой корзины красных фруктов. «Les Cloux» - это удобное место для отдыха на северной стороне холма Кортон, примыкающее к главному кругу Су-Фрилье (см. Ниже). Он стоит на юго-востоке в высокой, крутой части склона, и отсутствие прямого ветра способствует значительной спелости. Вино обладает более тонким, более глубоким носом, чем у основного Pernand-Vergelesses выше, но с эквивалентной интенсивностью известняка, более твердой по своему характеру, чем порошкообразная. Вкус также богаче и толще, но насыщен повышенной кислотностью, типичной для стиля Роллина. Только 20% дуба, используемого во время возвышения, является новым.