Sinefinis Rose Brut 2018, Матяж Четртич, wevino.store

Sinefinis Rose Brut 2018

Vendor
Matjaž Četrtič
Обычная цена
€22.00
продажная цена
€22.00
Включая налоги. Доставка рассчитывается при оформлении заказа
Количество должно быть 1 или более

Синефинис Роуз Брют 2018

Состав сорта:

70% Пино Нуар
20% Шардоне,
10% Риболла Гиалла

Особенности вкуса:

Цвет медно-розовый с элегантной искоркой. Аромат подчеркивается сортовой ароматикой голубого пино с тонкой ноткой корочки хлеба. Вкус элегантный и долговечный, с обнаруживаемым цветком красных фруктов и цитрусовых


Рекомендуемая еда:

в качестве аперитива или сопровождения к суши, сыром тунцу

Брожение:

Своевременно собирая урожай, мы сохраняем свежесть и правильное содержание сахара. За нежным сжатием целых кластеров следует немедленный поток и ферментация при контролируемой температуре. Вино созревает на тонком осадке до второй ферментации. Вторичное брожение происходит в бутылке. Игристое вино выдерживалось на собственных дрожжах не менее 36 месяцев.

Виноделие: Sinefinis - без границ и без конца - является торговой маркой игристых вин от двух образованных и признанных виноделов, Matjaz
Четвертым со словенской стороны являются Brd (вина Ferinand) и Роберт Принчич (Gradisciutt) из Италии. Они встретились в
аспирант MBA - магистр винного бизнеса в Триесте и разработал дальновидный совместный проект для вина из двух погребов, двух стран, но одного терруара - Brd.