Sinefinis Rebolium Brut 2018, Матяж Четртич, wevino.store

Sinefinis Rebolium Brut 2018

Vendor
Matjaž Četrtič
Обычная цена
€18.00
продажная цена
€18.00
Включая налоги. Доставка рассчитывается при оформлении заказа
Количество должно быть 1 или более

Синефинис Реболиум Брют 2018

Состав сортов: Риболла Джиалла
Особенности вкуса:

Цвет соломенно-желтый с элегантным блеском. Ароматический профиль характеризуется ребром с нежной дрожжевой ноткой. Вкус вина бодрит свежестью и элегантным продолжительным послевкусием

Рекомендуемая еда:

в качестве аперитива или сопровождения к морепродуктам

Брожение:

Своевременно собирая урожай, мы сохраняем свежесть и правильное содержание сахара. За нежным сжатием целых кластеров следует немедленный поток и ферментация при контролируемой температуре. Вино созревает на тонком осадке до второй ферментации. Вторичное брожение происходит в бутылке. Игристое вино выдерживалось на собственных дрожжах не менее 36 месяцев.

Виноделие:

Sinefinis - без границ и без конца - это марка игристых вин от двух образованных и признанных виноделов, Matjaz
Четвертым со словенской стороны являются Brd (вина Ferinand) и Роберт Принчич (Gradisciutt) из Италии. Они встретились в
аспирант MBA - магистр винного бизнеса в Триесте и разработал дальновидный совместный проект для вина из двух погребов, двух стран, но одного терруара - Brd.