Movia Велико Рдече 2010,Movia, wevino.store

Movia Veliko Rdeče 2010

Vendor
Movia
Обычная цена
€55.00
продажная цена
€45.00
Включая налоги. Доставка рассчитывается при оформлении заказа
Количество должно быть 1 или более

Movia Veliko Rdeče 2010

Как и в случае с Велико Бело, нашей целью было разработать новый тип вина. В этом вине особенно важно, чтобы все три сорта винограда, составляющие Велико Рдече, собирались как можно позже. Все сорта затем мацерируются, давая новый стиль, новые вкусы и новые ароматы. Этот подход был успешным, ароматы и вкусы Veliko Rdeče варьируются от фруктовых до более сложных, сливочных вкусов.

Велико Рдече состоит из:

  • Мерло, выступает в качестве основы вина придавая ему характер. Ожидается, что красные «grands vins» обеспечат удар, устойчивость и устойчивость к старению - все черты Мерло;
  • Каберне Совиньон обеспечивает аромат. Совиньоны Каберне демонстрируют характерный фруктовый аромат (вкус и запах черной смородины), также заметный в Велико-Рече, хотя он не выделяется.
  • Пино Нуар - это элемент любви, он вызывает в воображении своеобразные ароматы, любопытно напоминающие неприятные вещи, но в Велико-Рдече их присутствие совершенно гармонично. Аромат Пино Нуар может даже намекать на производные масла или смолы

Цвет имеет среднюю глубину, а цвет граната гордо показывает его возраст. Запах - зрелый, нежный, довольно тонкий, тонкий и многослойный. Содержание специй и черной смородины дает ощущение бордоского винограда, происходящего из более свежего, более прохладного климата. Они дополняются нотами трюфелей, темного шоколада и тонкого дуба. Вкус сухой, со зрелыми, упругими танинами и шелковистой текстурой. Полная текстура дает уникальный, длительный послевкусие. Это типичный Movia, демонстрируя элегантность и сложность. Сейчас он в отличном состоянии, но продлится еще два десятилетия.

Урожай:
2011
Состав сортов:
Мерло 70%, Пино Нуар 20%, Каберне Совиньон 10%
Алкоголь:
12,50%
Система посадки:
одинарный Гийот
Средний возраст лозы:
35 лет
Культивирование:
органическое
Брожение:
Поздний сбор урожая, который происходит полностью вручную, короткое время брожения (макс. 2 часа ), отборный виноград (5%). Растворяется от 3 до 4 недель до конца брожения, когда крышка из жмыха оседает и естественным образом очищает вино. Таким образом, вино готово к долгой и полноценной активной жизни в барочных бочках, естественно, без стеллажей. Вторичное брожение завершается в барриковых бочках на осадке, без стеллажей. Никакая сера или любые другие консерванты, используемые перед розливом в бутылки, таким образом, вино может завершить все свои естественные процессы и стать естественно устойчивым.
Выдержка:
6 лет в 220-литровых бочках из французского дуба.
Возраст бутылки:
Возраст бутылки 6 месяцев в бутылках 0.75 л, 1.5 л, 3.0 л.
Общий SO2
Ниже 30 мг