Ливио Феллуга Шарис Бьянко 2018, Ливио Феллуга, wevino.store

Livio Felluga Sharis Bianco 2018

Vendor
Livio Felluga
Обычная цена
€12.00
продажная цена
€12.00
Включая налоги. Доставка рассчитывается при оформлении заказа
Количество должно быть 1 или более

Livio Felluga Sharis Bianco 2018

Смешивание сортов винограда в Sharis совмещает культурные ожидания местного потребителя с ожиданиями международного любителя вина, образуя связь между Фриули и остальным миром. С точки зрения виноделия смешивание дает винный баланс и сложность. Сам по себе Риболла Джалла обладает нeинтeнcивными ароматами, но его роль важна, поскольку он дает текстуру смеси, свежесть и живость.

Состав сортов: Шардоне - Риболла Джалла

Деноминация: Индикаторная География - Tipica Bianco "delle Venezie"

Тип почвы: Флиш из мергеля и песчаника эоценового происхождения

Виноград: Шардоне - Риболла Джалла

Винная система: Гайот

Борьба с вредителями: комплексное устранение вредных организмов с низким воздействием на окружающую среду. Сбор: Первые XNUMX дней сентября. Метод сбора урожая: механический

Брожение: Виноград тщательно перерабатывается и оставляется для мацерации на короткий период. Далее плоды мягко измельчаются. Полученное сусло затем регулируется. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры.

Старение: После ферментации вино оставляют оседать на шесть месяцев. Вино в бутылках выдерживается в бункерах с контролируемой температурой не менее двух месяцев.

Внешний вид: ярко-желтый с золотистыми отблесками.

Аромат: интенсивный и увлекательный. Элегантные ноты белого и желтого цветов: жасмин, ландыш, золотая лилия и мимоза со свежими нотками лайма, алычи и золотого яблока. Послевкусие лимонного заварного крема.

Вкус: живой, сбалансированный и обволакивающий. Приятное присутствие спелых белых фруктов, мушмулы, белой вишни, крыжовника и киви. Бальзамические ноты с крепким цитрусовым послевкусием.

Рекомендации к сервировке: Превосходно в качестве аперитива, также является выдающимся сочетанием для спаржи, овощных супов, бобовых и маринованной рыбы.

Температура подачи: 12 - 14° C