Ливио Феллуга Фриулано 2018, Ливио Феллуга, wevino.store

Livio Felluga Friulano 2018

Vendor
Livio Felluga
Обычная цена
€14.90
продажная цена
€14.90
Включая налоги. Доставка рассчитывается при оформлении заказа
Количество должно быть 1 или более

Ливио Феллуга Фриулано 2018

Известное сегодня как Фриулано, это традиционное вино Фриули с большой индивидуальностью и типичностью. Хорошо структурированный, с гармоничной фруктовой сложностью вкус отличается характерным послевкусием горького миндаля.

Состав сортов: Friulano

Деноминация: Friuli Colli Orientali Назначенная зона: DOC

Тип почвы: Флиш из мергеля и песчаника эоценового происхождения

Виноград: Friulano

Винная система: Гайот

Борьба с вредителями: Комплексное управление вредными организмами с низким воздействием на окружающую среду Последние десять дней сентября

Метод сбора урожая: механический

Брожение: Виноград тщательно уничтожен и оставлен для мацерации на короткий период. Далее плод мягко измельчается. Полученное сусло затем разрешается урегулировать. Брожение сусла в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры. Старение: После ферментации вино оседает на осадке в контейнерах из нержавеющей стали в течение шести месяцев. Вино в бутылках выдерживается в бункерах с контролируемой температурой не менее двух месяцев.

Сенсорные характеристики:

Внешний вид: полный желтый с очаровательными золотистыми и зеленоватыми бликами

Нос: элегантный, интенсивный, пленительный. Сортовая экспрессия цитрусовых, листьев томата и миндаля обогащена фруктовыми нотами крыжовника, абрикоса, киви, желтого персика и цветочными ароматами цветов лимона, жасмина, античной розы и цитрусовых ароматов бергамота и кожуры цитрусовых. Практически вязкое ароматическое восприятие по своей интенсивности и структуре.

Вкус: обнимающий, сложный, живой. Мягкая атака и растущая свежесть. Ноты спелого золотого яблока, сухофруктов и ванили сливаются вместе с бальзамическими оттенками шалфея и тимьяна. Приятные танины и хорошая стойкость с типичной слегка горькой ноткой в ​​послевкусии и цитрусовым послевкусием.

Рекомендации к сервировке: Традиционно пьется в качестве аперитива во Фриули, великолепно сочетается с прошутто крудо, салями и другим нарезанным мясом; приятно сочетается с рыбными блюдами и свежими и жирными сырами.

Температура подачи: 12 - 14° C