Zanut Джама 2013,Zanut, wevino.store

Zanut Jama 2013

Vendor
Zanut
Обычная цена
€23.00
продажная цена
€23.00
Включая налоги. Доставка рассчитывается при оформлении заказа
Количество должно быть 1 или более

Zanut Джама 2013

Брожение: классический красный тип винификации, брожение в контакте с кожурой ягод (мацерация) в течение 20 дней при 24 ° С, легкое прессование после брожения.

Созревание: 11 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, не менее 1 года в бутылках

Алкоголь: 15% об.

Сахар:  сухое

Потенциал старения: 15 лет

Рекомендуемая температура подачи: 14 ° C - 18 ° C

Описание: Джама - это единственный сорт винограда Закай (бывший Токай Фриулано) из лучших сортов винограда, собранных в качестве последнего белого винограда на наших виноградниках. Для того чтобы вино было готово покинуть погреб, требуется 20 дней брожения целых ягод, розлива в бутылки без фильтрации и более одного года созревания в бутылках. Джама сухая, интенсивного сено-желтого цвета с золотистыми оттенками, очень теплая. Конфетные цитрусовые, сухие белые цветы и сладкий апельсиновый медовый аромат и округлый, шелковистый вкус с длительным миндальным послевкусием заставят вас вспомнить это вино. Кислотность нежная, дополненная отличной минеральностью.