Palpite Reserva Тинто 2015, Фитапрета, wevino.store

Palpite Reserva Tinto 2015

Vendor
Fitapreta
Обычная цена
Продано
продажная цена
€24.00
Включая налоги. Доставка рассчитывается при оформлении заказа
Количество должно быть 1 или более

Palpite Reserva Тинто 2015

Palpit Tinto Reserva - это кюве из Арагонеса, Аликанте Буше и Турига Насьональ. Виноград созревает в жарком и сухом средиземноморском климате южного португальского плато. Прохладные ночи служат для поддержания кислотности. Почвы представляют собой стерильные каменистые сланцевые почвы и, естественно, дают низкий урожай концентрированных, полезных фруктов. Виноград для этого кюве тщательно отбирается, и для этого вина собирается только оптимально созревший виноград. Ферментация проходит в небольших чанах при постоянной температуре 27 градусов и с использованием натуральных дрожжей. Вино затем созревает в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. В темно-рубиново-красном с темно-фиолетовыми оттенками щуп впадает в стекло. Из стекла вытекают чудесные ароматы красных и черных фруктов, почти соблазнительные, с небольшим количеством ментола и тонкими цветочными нотками. Это концентрированное красное вино портит вкус чудесными ароматами спелых темных фруктов, а также сильными, но чудесно округлыми танинами. Очень насыщенный и удивительно гладкий по структуре с тонкими травяными и легкими цветочными нотами. Тогда есть лакрица и захватывающие пряные ароматы. Все это всегда создается чудесной свежестью, так что вино никогда не кажется жирным или богатым. Очень щедрое, наполненное ртом вино с невероятно долгим и удивительно мягким послевкусием. 94-95 / 100

Паркер: Reserva Palpite 2015 года - это смесь 55% Арагонеса, 30% Аликанте Буше и 15% Туриги Насиональ, выдержанная в течение 18 месяцев в 30% новом французском дубе. В этом году он составляет 15.5% алкоголя. Тем не менее, в этом году это похоже на Бургундию в Алентежу. В некотором смысле это красный цвет винодельни, легкий для понимания стиль в доступной, но отличительной упаковке. Плавный и довольно шелковистый в этом свежем винтаже, он наполнен ароматом, но всегда остается свежим. Точный и сфокусированный, он заканчивается неожиданно поднятыми фруктами на финише. Это тоже хорошо структурировано. Вы можете подойти к этому сейчас, но, возможно, лучше дать ему год или два, если сможете, просто чтобы он стал более выразительным. Пока что это может быть моим фаворитом в бренде, но я все же хотел бы увидеть некоторые свидетельства того, что он выдерживает баланс с этим алкогольным ударом с возрастом. До сих пор я не видел никаких доказательств проблемы, скорее наоборот. Время покажет, но, безусловно, выглядит многообещающе. Было выпущено 20,000 93 бутылок. 100/XNUMX