Барон-Фуэнте Традишн Брют

Барон-Фуэнте Традиция Брют

Традиционный Брют - смесь Шардоне и Пино Менье. Эта смесь является прекрасной иллюстрацией Менье из долины Марны. Он растет неразделенным вдоль берегов реки Шарли-сюр-Марн. Это в основном виноград Менье, который придает этот особый вкус шампанскому.

Вино обладает очень легким, бело-золотистым цветом для купажа, в котором преобладает черный виноград и очень красивая, плотная бусина. На носу это цветочно и экзотично, с рыхлым богатством, чтобы закрепить элементы полевого цветка. На вкус вино хорошо сбалансировано, легкое и очень чистое. Это шампанское - впечатляющий аперитив. Текущая партия составляет 40% резервных вин и дозируется по 9 грамм на литр.
Жемчуг очень хороший, тело сочное, и все в идеальном балансе. Отличный универсал для многих случаев, и цена также очень справедливая.

С 17-го века семья Барона владела виноградником в Шарли-сюр-Марн, к западу от области Шампань. В 1961 году отец Гавриил Барон подарил 1 га виноградников по случаю своего брака с Долорес Фуэнте. В качестве символа этого союза Габриэль и Долорес основали Барона-Фуэнте. Первые бутылки были изготовлены и проданы прямо из их дома. К 1992 году они увеличили свои виноградники до 13 га и добавили в свою семью дочь и сына - Софи и Игнас. Сегодня Барон-Фуэнте владеет 38 га виноградников, а домом управляют Игнас и Софи. Все их бутылки хранятся на рейках в течение от 3 до 7 лет, прежде чем они высыпаются, принося глубокие и разнообразные ароматы в каждую кюве. Каждую бутылку высасывают каждые три месяца, что обеспечивает хороший мусс и легкие пузырьки. На протяжении более 50 лет эти разные этапы производства позволили людям во Франции и в 30 странах мира наслаждаться бароном-фуэнте шампанским!