Джусти Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре 2017, Джусти, wevino.store

Giusti Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017

Vendor
Giusti
Обычная цена
Продано
продажная цена
€24.00
Включая налоги. Доставка рассчитывается при оформлении заказа
Количество должно быть 1 или более

Джусти Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре 2017


Цвет интенсивный рубиново-красный, склонный к гранатам при старении. Букет также жесток, с пряными нотками и оттенками красных фруктов. Бархатистый и насыщенный с мягкими и элегантными танинами. Отличное сопровождение к первым блюдам, жаркому и красному мясу. Мы рекомендуем открывать бутылку как минимум за полчаса до подачи на стол. Застенчивый нос, в конечном счете, раскрывает специи для выпечки и спелые темнокожие фрукты. Неформальный вкус предлагает чернослив и мокко наряду с круглыми танинами.

Рубиново-рубиновые чернила с гранатовыми оттенками. Это немедленно выпускает оттенки шоколада, со вкусами вишни Morello в спирте. Интригующая палитра красного и пурпурно-оранжевого цветов, табака и лекарственных трав, гвоздики, аниса, корицы и кожи. Вкус сбалансированный, приятный и захватывающий, продолжительный и стойкий. Выдерживается в бочках из славонского дуба 12 месяцев. Виноград традиционно винифицируется в первую неделю октября в резервуарах из нержавеющей стали. В феврале вино сбраживается на шкурах винограда Амароне по старинной технологии «Рипассо».

Итальянская операционная база компании расположена в Нервеса-делла-Батталья Тревизо, родном городе Джо, и размещается на старой военной базе Второй мировой войны. Каса Роландо была восстановлена ​​с пристальным вниманием к историческому значению здания, сохранив колодец, ранее использовавшийся для сокрытия пулеметов партизанами. Пейзаж Тревизо, как и большая часть северо-восточной Италии, все еще отмечен военными инцидентами первой половины 20-го века. Мины всегда находят захороненными в обновленных виноградниках в регионе, а на руинах видны бомбовые руины. Несмотря на трудности прошлого, это волшебное место для виноградарства, предлагающее богатые типы почв, склоны, перспективы и большое культурное наследие. Прилагая все усилия, чтобы сохранить и почтить память о прошлом, Джусти сделал вновь приобретенные имения гостеприимными и привлекательными для посетителей и энофилов. Для гостей, приезжающих издалека, было создано гостевое жилье как на территории Casa Rolando, так и на территории Abbazia (Abbey).